Macelleria Olivetti nasce nel 1987 a Gambara, Brescia, come attività di famiglia guidata oggi da Davide e Massimiliano, cugini cresciuti tra tradizione e lavoro artigianale. Da allora, portiamo avanti una sola filosofia: offrire carne selezionata, salumi tipici, formaggi e gastronomia di qualità, curando ogni dettaglio in prima persona.

Ogni prodotto che trovi nel nostro punto vendita viene scelto con attenzione, partendo dalla carne fresca locale, proveniente da allevamenti selezionati del territorio. Seguiamo direttamente tutte le fasi: dal trasporto dell’animale vivo, alla macellazione interna, fino alla frollatura e al taglio personalizzato.

Il nostro banco propone anche un’ampia gamma di salumi artigianali, formaggi tipici e una selezione di prodotti alimentari locali, disponibili nel nostro minimarket. Completano l’offerta i piatti pronti della nostra gastronomia, preparati con le stesse materie prime che trovi al banco.